INFOS SUR LE LIVRE
La prescription de l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant constitue le quotidien des médecins et pédiatres traitants. L'expérience familiale des parents, les habitudes alimentaires culturelles et les messages médiatiques influent de manière incontestable la façon dont les enfants sont alimentés en pratique, mais l'avis du médecin demeure prépondérant pour les parents. Cette prescription n'est pas rigide, mais obéit néanmoins à des règles de base dont les objectifs sont avant tout d'éviter les carences et les excès, d'assurer une éducation optimale
AUTEURS
Patrick Tounian, Françoise Sarrio, Céline Ringuedé
EDITION
MASSON 2005
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